火腿豆角饼
家有电饼铛,喜欢做早餐饼,用自己喜欢的蔬菜,加鸡蛋,面粉,快手也营养。这款面饼和面时放的水少,还多搅拌一会,很有筋道哦。如果喜欢薄一些,就把面糊多放些水就可以了。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 |
【食材与调料】
【主料】豆角150g,火腿100g,中筋面粉400g,鸡蛋1只 |
【辅料】精盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.食材。 | |
2.豆菜洗后切碎。 | |
3.火腿切细丁。 | |
4.鸡蛋打入面粉中,加入少许精盐。 | |
5.边加水边搅拌。浓稠的面糊。 | |
6.加入豆角碎。 | |
7.加入火腿丁拌匀。 | |
8.电饼铛预热,涮油。 | |
9.加入面糊,摊平。 | |
10.表面凝因,翻面煎至微黄即可。 | |
11.出锅,切块。 | |
12.装盘,配上面酱或番茄酱。 |
【火腿豆角饼做法小贴士】
小贴士1、面糊可以和稀一些。 2、蔬菜和酱料可自搭配。 |