火腿肠炒木耳
| 火腿肠富含蛋白质和维生素等营养；木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用。此菜具有轻身强智、止血止痛、补血活血、延缓衰老等功效。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠300g，干木耳10g |
| 【辅料】橄榄油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：西班牙肠仔罐头和干木耳。 |
 | 2.干木耳用清水泡发，择洗干净，去蒂焯烫一遍。 |
 | 3.放入盘子里待用。 |
 | 4.火腿肠洗净，切片。 |
 | 5.热锅，倒入适量的橄榄油。 |
 | 6.放入火腿肠煎至双面微黄。 |
 | 7.放入木耳。 |
 | 8.煸炒均匀。 |
 | 9.放入适量的鸡粉调味。 |
 | 10.熄火盛出。 |
【火腿肠炒木耳做法小贴士】
| 小贴士黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃。 |
