红萝卜粿条
| 粿条是来潮州必吃的特色小炒，美味...喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】粿条250g，红萝卜80g，火腿肠1条，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，胡椒粉适量，猪肉末适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.粿条 红萝卜 葱 火腿都切丝。 |
 | 3.火腿跟红萝卜先煎下。 |
 | 4.鸡蛋放点盐，胡椒粉。 |
 | 5.鸡蛋炒碎，再放入粿条，放酱油，煎炒至黄金。 |
 | 6.放入猪肉末（在上边淋上些水）。 |
 | 7.放入红萝卜跟火腿，大火翻炒，最后放入葱丝。 |
【红萝卜粿条做法小贴士】
| 小贴士红萝卜比较甜，所以不用放味精..粿条最好切有小指宽，容易入味。 |
