火龙果思慕雪
思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物. 符合营养学的“每天5种水果”的要求,年轻女性也可以用作代餐。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰,但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。 |
【食材与调料】
【主料】火龙果80g |
【辅料】猕猴桃1个,小香梨半个,红富士半个,香蕉1根 |
【制作步骤】
1.苹果、香梨、半根香蕉、加上火龙果、切块之后放入料理机中 | |
2.打成泥状 | |
3.剩下半根香蕉,切成薄片 | |
4.用模具抠出花朵形状 | |
5.小心的将香蕉片贴在内壁上,轻轻按压一下,贴紧 | |
6.果泥不要一下子倒进去,用调羹一勺勺加、这样你还可以做不同颜色的分层~ | |
7.最后猕猴桃切小块,放在顶部做装饰即可 | |
8.好看又营养,希望小伙伴们会喜欢 |
【火龙果思慕雪做法小贴士】
小贴士1.选用新鲜水果,搭配可以很多元化,也可添加酸奶、牛奶、冰沙。 2.杯壁上也可以贴上其他水果,但记得一定要按压一下,贴紧内壁。 3.果汁倒入时最好用调羹一勺勺放下去,尤其是分层的思慕雪,边界会清晰。 |