馄饨
【食材与调料】
【主料】肉馅350克,竹笋150克 |
【辅料】葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,植物园一汤匙 |
【制作步骤】
1.一斤馄饨皮配比一斤馅 | |
2.味好馄饨馅 不能放水 | |
3.第一步 和好的肉馅放入馄饨皮中间 不要太多 | |
4.第二步 将皮对折压紧 | |
5.第三步 将馄饨皮翻折(注意封口处沾水粘合好) | |
6.就像这样捏牢 免得下水煮会开 | |
7.大功告成 可以冻起来 随时可以煮 |
【馄饨做法小贴士】
【主料】肉馅350克,竹笋150克 |
【辅料】葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,植物园一汤匙 |
1.一斤馄饨皮配比一斤馅 | |
2.味好馄饨馅 不能放水 | |
3.第一步 和好的肉馅放入馄饨皮中间 不要太多 | |
4.第二步 将皮对折压紧 | |
5.第三步 将馄饨皮翻折(注意封口处沾水粘合好) | |
6.就像这样捏牢 免得下水煮会开 | |
7.大功告成 可以冻起来 随时可以煮 |