茴香鲜肉春卷
| 网上买了新鲜茴香，第一次包了茴香饺子做了茴香饼，想着也可以用它包春卷呀！ |
【食材与调料】
【主料】茴香150g，猪肉末300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，春卷皮适量，生抽适量，白砂糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，甜面酱适量，鸡汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.茴香放锅里绰水 |
 | 2.捞出挤干水分切小 |
 | 3.肉糜加料酒、盐、砂糖、鸡汁、生抽调味 |
 | 4.还加了甜面酱 |
 | 5.加入茴香 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.取一春卷皮，放上适量的馅料 |
 | 8.包起 |
 | 9.平底锅里加色拉油，加热后放入春卷 |
 | 10.2面煎到金黄色 |
 | 11.捞出，用厨房纸吸油即可 |
【茴香鲜肉春卷做法小贴士】
| 小贴士春卷用厨房纸吸去多余油份 |
