蒜苔炒口蘑
| 蒜苔是很好的功能保健蔬菜，不仅营养丰富，还有很好的药用保健功效。蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。 |
【食材与调料】
【主料】蒜苔200g，口蘑200g，猪肉50g |
| 【辅料】花生油10ml，盐1g，胡萝卜20g，酱油10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：口蘑用水焯一下后切片，猪肉用淀粉和少许酱油腌制一会 |
 | 2.热锅放油，放入猪肉 |
 | 3.翻炒至变色 |
 | 4.放入口蘑片翻炒几下 |
 | 5.放入蒜苔翻炒几下 |
 | 6.放入酱油 |
 | 7.放入胡萝卜丝 |
 | 8.加入少许盐炒匀即可 |
 | 9.营养美味哟 |
【蒜苔炒口蘑做法小贴士】
| 小贴士猪肉提前腌一会便于入味，口蘑焯后再切片。 |
