黄油曲奇
酥酥甜甜的一款饼干,我都是做早餐或者上午加餐的,简单易学,成功率高 |
【食材与调料】
【主料】黄油150g,面粉200g,鸡蛋60g |
【辅料】白糖80g,香草精4滴 |
【制作步骤】
1.黄油软化后加白糖打发 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.鸡蛋分两次加入打发的黄油中,并搅打均匀 | |
4.面粉分两次加入,分别切拌均匀 | |
5.面糊装入裱花袋,拧紧 | |
6.烤盘铺锡纸,挤出形状,同时烤箱预热180度 | |
7.烤盘放入烤箱,25分钟取出晾凉即可 |
【黄油曲奇做法小贴士】
小贴士黄油打发,这个是饼干酥脆的关键 |
酥酥甜甜的一款饼干,我都是做早餐或者上午加餐的,简单易学,成功率高 |
【主料】黄油150g,面粉200g,鸡蛋60g |
【辅料】白糖80g,香草精4滴 |
1.黄油软化后加白糖打发 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.鸡蛋分两次加入打发的黄油中,并搅打均匀 | |
4.面粉分两次加入,分别切拌均匀 | |
5.面糊装入裱花袋,拧紧 | |
6.烤盘铺锡纸,挤出形状,同时烤箱预热180度 | |
7.烤盘放入烤箱,25分钟取出晾凉即可 |
小贴士黄油打发,这个是饼干酥脆的关键 |