黄油曲奇

06-13 投稿:素颜Emily
酥酥甜甜的一款饼干,我都是做早餐或者上午加餐的,简单易学,成功率高

【食材与调料】

【主料】黄油150g,面粉200g,鸡蛋60g
【辅料】白糖80g,香草精4滴

【制作步骤】
黄油曲奇 1.黄油软化后加白糖打发
黄油曲奇 2.鸡蛋打散
黄油曲奇 3.鸡蛋分两次加入打发的黄油中,并搅打均匀
黄油曲奇 4.面粉分两次加入,分别切拌均匀
黄油曲奇 5.面糊装入裱花袋,拧紧
黄油曲奇 6.烤盘铺锡纸,挤出形状,同时烤箱预热180度
黄油曲奇 7.烤盘放入烤箱,25分钟取出晾凉即可

【黄油曲奇做法小贴士】
小贴士黄油打发,这个是饼干酥脆的关键

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