黄油曲奇
| 这是第二次做曲奇，又是一个反面教材。上次是面太硬了，挤不动，就改用模具了；这次是太软了，拷完了一看，根本不成形。又在不断总结，不断进步吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油60g，鸡蛋1个，低粉90g |
| 【辅料】香草精2滴，绵白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.黄油室温软化 |
 | 3.放绵白糖 |
 | 4.用打蛋器打发 |
 | 5.打进一个鸡蛋 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.筛入低粉 |
 | 8.搅拌成团，醒10分钟后，装裱花带 |
 | 9.挤成曲奇的样子 |
 | 10.放巧克力豆 |
 | 11.烤箱预热5分钟，160度烤20分钟 |
【黄油曲奇做法小贴士】
| 一个鸡蛋有点多，下次试试把其他材料多放二分之一。 |
