茭白丝炒辣椒
| 茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。 |
【食材与调料】
| 【主料】茭白4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.切丝 |
 | 3.热油炒辣椒装碟备用 |
 | 4.热油炒茭白 |
 | 5.放盐 |
 | 6.生抽 |
 | 7.放入辣椒丝炒匀即可 |
【茭白丝炒辣椒做法小贴士】
| 茭白变软就可放盐 |
| 茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。 |
| 【主料】茭白4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量 |
| 1.原料 |
| 2.切丝 |
| 3.热油炒辣椒装碟备用 |
| 4.热油炒茭白 |
| 5.放盐 |
| 6.生抽 |
| 7.放入辣椒丝炒匀即可 |
| 茭白变软就可放盐 |
