黄油曲奇饼
| 在自己十七岁那年，漂泊在外，很喜欢曲奇饼的味道，如今自己开始学烘焙，便迫不及待的尝试，做出来的味道真的好～ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g，黄油130g |
| 【辅料】砂糖25g，糖数55g，鸡蛋50g |
【制作步骤】
 | 1.将需要的材料准备好 |
 | 2.黄油切片室温软化 |
 | 3.软化的黄油用电动打蛋器打至顺滑 |
 | 4.倒入糖和糖粉，继续打至黄油顺滑 |
 | 5.分三次倒入鸡蛋，每次倒入后都要充分融合后再加入下一次 |
 | 6.筛入低粉 |
 | 7.充分拌均后放入裱花袋内，挤出图形 |
 | 8.烤箱180度，预热5分钟，上下烤18分钟即可 |
【黄油曲奇饼做法小贴士】
| 小贴士黄油直接放室内软化即可，烤的时候注意温度，观察上色程度～ |
