黄芪鲫鱼汤
| 失业中，心情不嘉，懒得啰嗦，直接上菜了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼1条，胡萝卜半根，藕100克 |
| 【辅料】姜，黄芪10克，红枣6颗，黄酒，盐，味精，清汤 |
【制作步骤】
| 1.胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。 | 2.将鲫鱼洗净，擦干水份，用油煎至两面金黄（我自己的就煎得不好，凑和看吧）。 | 3.鱼煎好后，放入姜片爆香。 | 4.烹入黄酒，加入清汤，加入切好的藕，黄芪和红枣大火煮开，转小火慢煲1小时。 | 5.加入胡萝卜，盐调味后小火继续慢煲半小时，加味精调味出锅。 |
【黄芪鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士1、有补气健脾,升阳固表,利尿消肿之功效,可预防皱纹,消除粉刺.对气色萎黄,贫血,头晕亦有一定疗效。 2、不宜与油炸食品同食。 |
