黄米面红豆沙炸糕
| 黄灿灿外皮焦胞软糯香甜 |
【食材与调料】
【主料】黄米面5g |
| 【辅料】油适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.称重粉类，豆沙提前煮熟备用 |
 | 2.黄米面，糯米粉，糖，酵母放盆中，加入适量温水和成团 |
 | 3.然后放入蒸锅，盖盖大火蒸半小时 |
 | 4.蒸熟趁热用筷子顺时针搅动细腻 |
 | 5.然后把面和豆沙分别分岀挤子 |
 | 6.包入豆沙馅封紧口 |
 | 7.然后用牙莶扎上数个小眼，防炸时炸开 |
 | 8.锅中放宽油，五成热下入黄米面炸糕，炸制两面金黄捞出 |
 | 9.享用软糯黄米面炸糕啊 |
【黄米面红豆沙炸糕做法小贴士】
| 小贴士黄米面和好蒸熟，包入豆沙用牙莶扎上数个洞炸制表面金黄 |
