黄金蛋饺
| 这个蛋饺看过婆婆包过一次，味道好美味的，鸡蛋鲜香，猪肉滑嫩，小朋友尤其适合吃，喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100，鸡蛋80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉和生姜剁成沫沫，放入葱白生粉调料拌匀 |
 | 2.鸡蛋放料酒，盐打散 |
 | 3.平底锅放入一点点油把蛋液放一勺在上面 |
 | 4.把肉末放上去 |
 | 5.趁蛋液没熟透赶快这样翻起来，把猪肉包里面 |
 | 6.这是包好的蛋饺 |
 | 7.茭白煸炒后放入开水。，放入蛋饺，调好味道，把青菜放入，最后装盘 |
 | 8.把青菜棒子排好就可以了 |
【黄金蛋饺做法小贴士】
| 蛋液放进锅里后动作要快，不然蛋液熟透就包不起来了 |
