黄花菜蒸鸡腿
黄花菜,不管是干的还是生的,我都喜欢吃。用来做汤或者配点肉来蒸,非常美味又好吃。两个鸡腿。少许的黄花菜。放锅里一蒸。出锅后,又是道可以招呼客人的上等佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄花菜50g,姜20g,蕃薯粉2勺,蚝油少许,酱油少许 |
【制作步骤】
1.黄花菜,少许。 用温水浸泡着。 | |
2.新鲜的鸡腿。 洗干净。 | |
3.少许的姜,切片。 | |
4.把鸡腿剁成块。 | |
5.把鸡腿放在碗里。 放点蚝油。酱油。 | |
6.搅拌搅拌。 | |
7.把泡好的黄花菜放在碗底。 再把肉放上去。 | |
8.平铺开来。 | |
9.把碗放在高压锅里。 | |
10.用个盘子放过来盖着 |
【黄花菜蒸鸡腿做法小贴士】
小贴士黄花菜一定要前浸泡好。 鸡腿肉也要提前腌至。 |