黄瓜虾皮
| 黄瓜富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力， 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径，两者搭配是一道不错的家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1根，虾皮20g |
| 【辅料】油适量，盐少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.黄瓜洗净切片，虾皮洗净 |
 | 3.起油锅加热 |
 | 4.放入黄瓜煸炒 |
 | 5.再放入虾皮炒 |
 | 6.然后放少许盐煸炒2分钟 |
 | 7.最后放少许味精炒匀即可 |
【黄瓜虾皮做法小贴士】
| 1.黄瓜不要去皮，黄瓜皮有很好的营养 2.黄瓜不要炒的时间太长，否则不脆 |
