黄瓜鸡蛋面

04-19 投稿:雨落芙蓉
今天早上起来做早餐,老公要喝面条,于是放点黄瓜、鸡蛋炒了炒,浇在清水煮的面条上,黄瓜清脆、鸡蛋鲜香,营养丰富的早餐。

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋1个,面条50g
【辅料】油适量,葱末适量,黄豆酱适量

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋面 1.黄瓜切丁
黄瓜鸡蛋面 2.鸡蛋打散
黄瓜鸡蛋面 3.坐锅,放油,爆香葱末
黄瓜鸡蛋面 4.倒入蛋液,炒熟
黄瓜鸡蛋面 5.放入黄瓜丁,翻炒均匀
黄瓜鸡蛋面 6.放黄豆酱
黄瓜鸡蛋面 7.翻炒均匀
黄瓜鸡蛋面 8.清水煮好面条
黄瓜鸡蛋面 9.捞入碗中
黄瓜鸡蛋面 10.浇上黄瓜鸡蛋即可

【黄瓜鸡蛋面做法小贴士】
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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