黄瓜火腿捞面
| 捞面是一种古老的汉族传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，火腿2根，青菜2颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，蒜苗2根 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜适量切丁，火腿切丁，青菜洗净备用。蒜苗切段 |
 | 2.锅中放油，油热放入蒜苗炒香放入黄瓜丁翻炒 |
 | 3.黄瓜炒好放入火腿，加适量清水，放盐 鸡精 五香粉 |
 | 4.另外一口锅煮面条，放入青菜烫熟 |
 | 5.盛入碗中，浇上事先做好的才即可 |
【黄瓜火腿捞面做法小贴士】
| 小贴士菜里面少放些清水 |
