黄瓜蛋花糊
| 平时榨汁的话，会剩下很多的蔬果渣 ，丢掉挺可惜，打个鸡蛋进去，做一个蔬菜糊也是非常不错的。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】食用油适量，食用盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黄瓜洗净切块，放进果汁机里榨汁 |
 | 2.用搅拌器将鸡蛋打散备用。 |
 | 3.将打碎的黄瓜泥倒入锅中，加入适量的高汤，烧开。 |
 | 4.此时加入鸡蛋液。 |
 | 5.用筷子快速的搅拌， |
 | 6.锅开后，加入适量的食用油。 |
 | 7.临出锅时，加入少量的盐，关火。 |
 | 8.夏季清清爽爽，简单又美味，可以上桌。 |
【黄瓜蛋花糊做法小贴士】
| 小贴士简单方便，变废为宝。 |
