黄瓜炒鸡蛋
| 黄瓜中含有丙醇二酸，有抑制糖类物质转化成脂肪的作用；含有纤维素可促进胃肠蠕动，降低血浆胆固醇；含有的葫芦苦素C，具有抗肿瘤的作用 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐2克，花椒3克 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜去皮切片 |
 | 2.热油放入花椒 |
 | 3.打入鸡蛋液炒熟 |
 | 4.放入黄瓜翻炒两分钟 |
 | 5.加盐出锅 |
 | 6.清爽美味 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士黄瓜稍微翻炒就熟 |
| 黄瓜中含有丙醇二酸，有抑制糖类物质转化成脂肪的作用；含有纤维素可促进胃肠蠕动，降低血浆胆固醇；含有的葫芦苦素C，具有抗肿瘤的作用 |
【主料】黄瓜1根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐2克，花椒3克 |
| 1.黄瓜去皮切片 |
| 2.热油放入花椒 |
| 3.打入鸡蛋液炒熟 |
| 4.放入黄瓜翻炒两分钟 |
| 5.加盐出锅 |
| 6.清爽美味 |
| 小贴士黄瓜稍微翻炒就熟 |
