黄瓜炒蛋
黄瓜是夏天的当季菜,一般青皮黄瓜比较多,这个是白皮的,是表妹自家种的,很大一条,今天切了些来炒鸡蛋,味道清淡很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.锅内油烧热后加入鸡蛋煎 |
![]() | 3.煎好的鸡蛋装起备用 |
![]() | 4.原锅留油加入黄瓜煸炒 |
![]() | 5.加入葱炒均 |
![]() | 6.加入鸡蛋炒均 |
![]() | 7.加入盐调味 |
![]() | 8.美味出锅 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋炒的时间长了会影响口感和营养 |
黄瓜是夏天的当季菜,一般青皮黄瓜比较多,这个是白皮的,是表妹自家种的,很大一条,今天切了些来炒鸡蛋,味道清淡很好吃。 |
【主料】黄瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.锅内油烧热后加入鸡蛋煎 |
![]() | 3.煎好的鸡蛋装起备用 |
![]() | 4.原锅留油加入黄瓜煸炒 |
![]() | 5.加入葱炒均 |
![]() | 6.加入鸡蛋炒均 |
![]() | 7.加入盐调味 |
![]() | 8.美味出锅 |
小贴士鸡蛋炒的时间长了会影响口感和营养 |