黄瓜炒蛋
黄瓜是夏天的当季菜,一般青皮黄瓜比较多,这个是白皮的,是表妹自家种的,很大一条,今天切了些来炒鸡蛋,味道清淡很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.锅内油烧热后加入鸡蛋煎 | |
3.煎好的鸡蛋装起备用 | |
4.原锅留油加入黄瓜煸炒 | |
5.加入葱炒均 | |
6.加入鸡蛋炒均 | |
7.加入盐调味 | |
8.美味出锅 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋炒的时间长了会影响口感和营养 |
黄瓜是夏天的当季菜,一般青皮黄瓜比较多,这个是白皮的,是表妹自家种的,很大一条,今天切了些来炒鸡蛋,味道清淡很好吃。 |
【主料】黄瓜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
1.准备食材 | |
2.锅内油烧热后加入鸡蛋煎 | |
3.煎好的鸡蛋装起备用 | |
4.原锅留油加入黄瓜煸炒 | |
5.加入葱炒均 | |
6.加入鸡蛋炒均 | |
7.加入盐调味 | |
8.美味出锅 |
小贴士鸡蛋炒的时间长了会影响口感和营养 |