黄瓜炒大虾
黄瓜是夏天比较常吃的蔬菜了,这根黄瓜放的时间有点久了,凉拌或者生吃的话有点不好吃了,就拿来炒菜吧,配上个头大大的虾来炒,味道很棒,宝宝也很爱吃虾,关键是黄瓜吸收虾的鲜味也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,虾200g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜皮削一半留一半后切成薄片。 | |
2.虾洗净把虾虚剪掉。 | |
3.锅中热油爆香蒜米。 | |
4.把虾倒入翻炒变红, | |
5.炒好的虾盛出备用。 | |
6.把切好的黄瓜片倒入翻炒。 | |
7.黄瓜翻炒变软后加入适量盐。 | |
8.之前炒好的虾倒回锅中翻炒。 | |
9.淋入适量生抽翻拌均匀即可。 |
【黄瓜炒大虾做法小贴士】
黄瓜可以不用去皮,虾也可以把皮去掉。 |