黄瓜拌油条
这是早餐吃剩的一根油条,怎么办好呢,于是就来好豆学习了,看到很多豆友做的各种菜拌油条,感觉不错,于是我就用黄瓜来和油条拌到一块,果然很好吃。黄瓜很清脆,油条香软。 |
【食材与调料】
【主料】油条90g,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,鸡精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.一根很大的油条 | |
2.把三根黄瓜清洗一下 | |
3.把黄瓜放到案板上沥干水 | |
4.用刀拍黄瓜 拍两下即可 | |
5.然后剁几下 | |
6.用刀切油条 | |
7.把油条切成段 | |
8.把黄瓜和油条放入盆中 | |
9.加适量鸡精 | |
10.加适量盐 | |
11.加少量酱油 | |
12.加点香油 | |
13.用筷子搅拌几下即可 |
【黄瓜拌油条做法小贴士】
也可以提前单独调制一个凉菜汁 倒入盆中 浸泡五分钟,这样油条也不干了 黄瓜也入味了 很清口的一道菜。 |