家庭最简方法煎饼果子
此方法是为了那些面饼翻不过来的朋友想的,我一开始也是面饼翻面翻不过来,容易翻坏,突发奇想了一个百分百成功的方法 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,油条适量 |
【辅料】葱花适量,甜面酱适量,辣椒面/蒜蓉辣酱适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.电饼铛,因为它两面都能加热 | |
2.面粉加冷水,很稀,却看不出水,面与水完全溶解 | |
3.电饼铛刷层薄油,倒入面糊,晃动电饼铛使面糊均匀,然后再开始加热电饼铛 | |
4.电饼铛加热时,我们准备酱料,甜面酱加辣椒面或者蒜蓉辣酱 | |
5.葱花和搅拌好的鸡蛋,再放点香菜也可以 | |
6.这样基本凝固之后可以放入鸡蛋了 | |
7.快速摊开鸡蛋,放白芝麻(可放可不放),放葱花,待饼皮基本透明后,开始我们的新方法!o(≧v≦)o | |
8.该翻面的时候,把电饼铛合上,反过来,再打开,饼就到了另一个盘上,也翻好了,哈哈哈 | |
9.没饼的另一面,可以煎点火腿肠和油条,因为电饼铛小,面饼小所以我把火腿和油条全切小了,还煎了点做沙拉杏鲍菇和肉 | |
10.刷酱,卷起,自己想卷什么都行 | |
11.完成 |
【家庭最简方法煎饼果子做法小贴士】
小贴士好像步骤分的太细了。。。步骤好多 |