青椒炒油条
| 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 早上买的油条，还剩两根，于是拿来搭配青椒，炒了炒，油条不再那么腻，青椒清脆，不错的一道菜呢! |
【食材与调料】
| 【主料】青椒2个，油条2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.油条切段 |
 | 2.青椒切块 |
 | 3.坐锅，放油，爆香葱末 |
 | 4.倒入青椒 |
 | 5.翻炒至软 |
 | 6.倒入油条，放盐，继续翻炒 |
 | 7.放酱油、醋、鸡精，出锅 |
 | 8.装盘 |
【青椒炒油条做法小贴士】
| 先炒青椒，再放油条，不然油条炒的太烂不好吃。 |
