黄瓜拌银耳
早上发上的银耳,本来准备中午熬银耳汤的,临时有事没时间熬了,于是下午就和黄瓜凉拌了一下,黄瓜清脆,银耳清香,味道不错哦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,银耳1朵 |
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,疏之鲜适量,熟黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜拍一下,切块 | |
2.银耳提前泡发,撕成小朵 | |
3.放开水中焯一下捞出,放凉 | |
4.和黄瓜放在一起 | |
5.放盐 | |
6.放醋、酱油 | |
7.放疏之鲜调味料 | |
8.滴几滴香油 | |
9.撒上黑芝麻,拌匀即可 | |
10.装盘 |
【黄瓜拌银耳做法小贴士】
发银耳需用凉水。 |