黄瓜摆盘
| 一直觉得〔早梅〕这首诗很有意境，今天就把这意境搬回家吧，哈哈:-) |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根，苋菜1把，红心火龙果半个，胡萝卜1片 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.苋菜摘洗干净焯水，把苋菜汁挤出来 |
 | 3.黄瓜削下两片做扇骨，修剪整齐摆在盘子里 |
 | 4.一根黄瓜去皮切片泡在苋菜汁里 |
 | 5.把泡的微粉的黄瓜片一切两半 |
 | 6.摆在扇骨里 |
 | 7.苋菜根部的茎撕成梅花的茎 |
 | 8.火龙果切片用吸管切出小圆形做梅花 |
 | 9.先把茎摆在盘里合适的位置 |
 | 10.在摆上火龙果丁做梅花和花骨朵 |
 | 11.最后在黄瓜皮上用牙签写上〔早梅〕的诗 |
 | 12.切一小咕噜黄瓜放在扇子底部，把胡萝卜剪出细丝做扇坠 |
【黄瓜摆盘做法小贴士】
| 小贴士黄瓜片一定要早早的放在苋菜汁里，不然不红的 |
