黄豆芽海带鱼片汤
| 真是不合适早上来拍菜，时间太紧巴巴的了。没法构想，只有抓拍。汤是非常的鲜美的，因为有鱼有肉还有豆芽，值得一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼尾350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄豆芽适量，海带适量，瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带洁浸泡清洗干净待用 |
 | 2.黄豆芽洗洗去除根部 |
 | 3.鱼尾巴片片，竖切一刀，不切断 |
 | 4.再切一刀切断，如图 |
 | 5.加盐、油、淀粉抓匀，放一边待用 |
 | 6.瘦肉切薄片 |
 | 7.加盐油淀粉抓匀，放一边待用 |
 | 8.鱼骨头斩件，加盐、油、淀粉抓匀，放一边待用 |
 | 9.锅内加适量的水，先倒入鱼骨头煮沸 |
 | 10.倒入海带结 |
 | 11.煮沸 |
 | 12.加入黄豆芽 |
 | 13.加入瘦肉片 |
 | 14.加入鱼片 |
 | 15.一块煮沸片刻，瓢去汤面上的杂质，加盐调味即可上桌食用 |
【黄豆芽海带鱼片汤做法小贴士】
| 可按自己喜欢的口味来搭配其他辅材，会是另一种风味。 |
