黄豆炆鲶鱼
| 儿子喜欢吃鱼，所以今天买鲶鱼做菜 |
【食材与调料】
【主料】鲶鱼10克 |
| 【辅料】花生油30克，酱油20克，鸡精粉一小勺，盐一小勺，黑胡椒粉10克，蚝油10克 |
【制作步骤】
 | 1.鱼，砍好切块，姜切丝，黄豆提前3小时泡发，蒜米去皮备用 |
| 2.起锅热油先把鱼倒下去，煎一下 |
 | 3.煎好两边放入盐，鸡精粉，酱， |
 | 4.再放入黄豆，上盖等15分钟 |
 | 5.中途要翻炒一下，起锅前放入蚝油葱花，胡椒粉，炒均匀就可以了 |
 | 6.完成了 |
【黄豆炆鲶鱼做法小贴士】
| 儿子喜欢吃鱼，所以今天买鲶鱼做菜 |
【主料】鲶鱼10克 |
| 【辅料】花生油30克，酱油20克，鸡精粉一小勺，盐一小勺，黑胡椒粉10克，蚝油10克 |
| 1.鱼，砍好切块，姜切丝，黄豆提前3小时泡发，蒜米去皮备用 |
| 2.起锅热油先把鱼倒下去，煎一下 |
| 3.煎好两边放入盐，鸡精粉，酱， |
| 4.再放入黄豆，上盖等15分钟 |
| 5.中途要翻炒一下，起锅前放入蚝油葱花，胡椒粉，炒均匀就可以了 |
| 6.完成了 |
