黄豆酱烧五花肉
用黄豆酱烧五花肉肥而不腻,还有浓浓的酱香. |
【食材与调料】
【主料】五花肉600克 |
【辅料】料酒适量,盐糖适量,姜八角适量,鸡精葱适量,老抽酱油适量,六月香黄豆酱适量 |
【制作步骤】
做法;1.五花肉洗净切后片. | 2.放开水焯下. 3.放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开再小火30分钟.放些盐,糖,老抽酱油中火8分钟. 4.放3调羹六月香黄豆酱. 5.中火煮至汁稠.放些鸡精,葱花 6.装盆. |
【黄豆酱烧五花肉做法小贴士】
小贴士放冰糖会更好吃 |
用黄豆酱烧五花肉肥而不腻,还有浓浓的酱香. |
【主料】五花肉600克 |
【辅料】料酒适量,盐糖适量,姜八角适量,鸡精葱适量,老抽酱油适量,六月香黄豆酱适量 |
做法;1.五花肉洗净切后片. | 2.放开水焯下. 3.放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开再小火30分钟.放些盐,糖,老抽酱油中火8分钟. 4.放3调羹六月香黄豆酱. 5.中火煮至汁稠.放些鸡精,葱花 6.装盆. |
小贴士放冰糖会更好吃 |