淮山荸荠排骨汤
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 |
【食材与调料】
【主料】淮山6个 |
【辅料】清水适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.淮山洗净去皮切块 | |
2.锅中加水后倒入排骨,煮熟 | |
3.倒入淮山煮软 | |
4.煮熟后倒入荸荠再煮一会儿 | |
5.加点盐调味 | |
6.再加少许胡椒粉 |
【淮山荸荠排骨汤做法小贴士】
小贴士淮山煮软。 |
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 |
【主料】淮山6个 |
【辅料】清水适量,盐适量,胡椒粉适量 |
1.淮山洗净去皮切块 | |
2.锅中加水后倒入排骨,煮熟 | |
3.倒入淮山煮软 | |
4.煮熟后倒入荸荠再煮一会儿 | |
5.加点盐调味 | |
6.再加少许胡椒粉 |
小贴士淮山煮软。 |