葡萄酒
| 补血的！女的可以多喝点！ |
【食材与调料】
【主料】葡萄，冰糖 |
【制作步骤】
 | 1.40斤的巨峰葡萄，洗的时候注意尽量不把上面白色东西洗掉，那个是在发酵过程中有用的！然后洗的时候剔除坏的葡萄。 |
 | 2.晾干葡萄至表面没有水分。 |
 | 3.3：1的比例来搭配葡萄和冰糖，葡萄用手抓开，最好葡萄肉也捏碎，这样比较容易发酵。 |
 | 4.往年是发酵20天，今年气温不高，发酵了25天，准备好洗干净晾干水分的酒瓶。用虹管导酒出来分装。 |
 | 5.1.4一斤的巨峰葡萄，40斤。冰糖5元一斤，买了12斤冰糖。发酵25天。 |
【葡萄酒做法小贴士】
