淮山排骨汤
【食材与调料】
【主料】排骨0.5斤，淮山0.5斤，冬瓜0.5斤 |
| 【辅料】生姜5g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.将排骨切段，洗干净备好 |
 | 2.将淮山去皮（最好带手套去皮，容易手痒），切段备好， |
 | 3.冬瓜去皮切块备好 |
 | 4.将备好的材料全部倒入紫砂锅，然后放入生姜，加入山泉水，盖上锅盖，先开大火熬一小时，在转到小火熬2至3小时，出锅之前放点盐即可！ |
【淮山排骨汤做法小贴士】
| 小贴士用紫砂锅煲汤更好喝 |
【主料】排骨0.5斤，淮山0.5斤，冬瓜0.5斤 |
| 【辅料】生姜5g，盐5g |
| 1.将排骨切段，洗干净备好 |
| 2.将淮山去皮（最好带手套去皮，容易手痒），切段备好， |
| 3.冬瓜去皮切块备好 |
| 4.将备好的材料全部倒入紫砂锅，然后放入生姜，加入山泉水，盖上锅盖，先开大火熬一小时，在转到小火熬2至3小时，出锅之前放点盐即可！ |
| 小贴士用紫砂锅煲汤更好喝 |
