花生小小酥
第一次吃就让我爱的疯狂的一款饼干,花生香,满口酥,让人无法抗拒! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.首先把黄油室温软化,烤箱175度预热,花生炒熟,锅不用放油直接炒就可以,我喜欢炒时间长一点,花生更香^_^ | |
2.炒熟的花生去皮擀碎 | |
3.软化好的黄油加糖粉,蛋黄 | |
4.用打蛋器达到蓬松状态 | |
5.放入面粉翻拌均匀,再放入花生碎揉成面团 | |
6.去一块,团圆,放入烤盘 | |
7.全部做好,用手稍微按一下,刷上蛋黄液 放入预热好的烤箱中上层 烤15分钟左右 | |
8.满足飘香!出炉! | |
9.成品图! |
【花生小小酥做法小贴士】
小贴士我留了一点蛋黄刷液 |