花生糖饼
| 前几天做花生碎做多了。正好老公嚷着要吃上次的黑芝麻糖饼，可是黑芝麻都被我用光了，就用这个花生碎做了花生糖饼。味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】油适量，开水适量，花生碎适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入开水搅拌均匀。 |
 | 2.揉成光滑面团盖保鲜膜醒30分钟。 |
 | 3.切小剂子。 |
 | 4.倒入植物油浸泡2小时以上。 |
 | 5.取出一个小剂子擀薄。 |
 | 6.铺上花生碎和糖的混合物。 |
 | 7.卷起来。 |
 | 8.再卷成饼。 |
 | 9.压扁。 |
 | 10.锅烧热后放入适量植物油将饼放入两面煎熟即可。 |
【花生糖饼做法小贴士】
| 小贴士饼比较厚，用小火煎，避免大火煎外面糊了里面还没熟透。 |
