花生仁豆沙包
花生仁豆沙包,是我自己创作的。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g,熟花生200g,大枣100g |
【辅料】酵母适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.用水,酵母发的面,发好了在往里面加点小苏打,在和一下面 | |
2.把面揪成小点的机子 | |
3.把它擀成饼,不要太薄 | |
4.把馅放入,馅是用熟的花生弄碎,加白糖,还有大枣泥和成的 | |
5.包成豆沙包的形状 | |
6.放入锅内,蒸30分钟即可出锅 |
【花生仁豆沙包做法小贴士】
蒸屉上要放点油,要不熟了就沾到锅上了 |