花生奶油饼干
| 这个是按君子的方子做的，热量很高的一款饼干。不过做的时候，没有放冷冻室里冻，只是冷藏了一下。切的形状不太好看。但是很香，很松，好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，花生酱35g |
| 【辅料】蛋液适量，糖粉 50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.黄油软化，加入糖粉打发，直到颜色变浅 |
 | 3.打发的黄油里倒入打散的蛋液，用打蛋器打至蛋液和黄油完全融合 |
 | 4.倒入花生酱，搅打至花生酱与黄油完全融合 |
 | 5.把面粉倒入混合好的花生黄油里 |
 | 6.用橡皮刮刀轻轻翻拌，成均匀的面团， |
 | 7.把面糊搓成长条，冷藏1小时 |
 | 8.切成合适的薄片，摆在烤盘上，预热好烤箱，中层，上下火，180度，15分钟 |
【花生奶油饼干做法小贴士】
| 1.搓成长条的时候，比较粘手，可将面糊冷藏一会，容易操作。 2.饼干烤的时候会膨胀，要留一些空隙，防粘边。 |
