花生红枣豆渣饼的做法,怎么做花生红枣豆渣饼好吃,做花生红枣豆渣饼需要哪些食材?-优卡食谱网

本来是丢弃的东西，偶尔利用一下，竟然出奇的好，尤其是乘热吃的时候，花生气息很浓郁，由于和面的时候加入了白糖，竟然有些吃花生糖的感觉，特别好，以后，再和花生露，花生渣，我可是再也不会舍得扔掉了。

【食材与调料】

【主料】面粉300g，花生红枣豆渣300g

【辅料】白糖30g，酵母适量，食盐适量，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.做花生红枣豆浆剩下的豆渣一份。
	2.鸡蛋半个。
	3.将豆渣放进面包机桶里，同时将鸡蛋液倒入。
	4.放入面粉，开启面包机发酵和面功能。进行和面和发酵。
	5.发酵完毕，把桶从面包机中提出来。
	6.将发酵好的面团放在面板上，加入少许食用碱面揉匀备用。
	7.分成小面团，揉圆备用。
	8.揪一点面团上的面，粘一点食用油，重新塞进面团，这样利于饼出层次。
	9.将带油的面团包括结实备用。
	10.将制作好的面团，擀成面皮备用。
	11.煎锅放少许油，下入饼胚小火烙制。
	12.一面定型后翻面煎另一面。
	13.两面金黄，面饼熟，即可出锅食用。