鲫鱼豆腐汤
鲫鱼适合产后通奶食用 |
【食材与调料】
【主料】活鲫鱼一条,嫩豆腐一块 |
【辅料】生姜少许,料酒适量,盐巴1.5克,鸡精1克,胡椒粉适量,葱段适量 |
【制作步骤】
1.鲫鱼洗净 | |
2.用厨房纸吸干水 | |
3.油预热加入鱼 | |
4.煎两面黄,加料酒 | |
5.乘出备用 | |
6.锅里加水放入姜片鱼,煲汤 | |
7.煮开放入盐巴 | |
8.奶白色加入豆腐,葱段鸡精胡椒粉 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
小贴士鲫鱼要事先煎,才能奶白色,豆腐有儿童少吃过不吃 |
鲫鱼适合产后通奶食用 |
【主料】活鲫鱼一条,嫩豆腐一块 |
【辅料】生姜少许,料酒适量,盐巴1.5克,鸡精1克,胡椒粉适量,葱段适量 |
1.鲫鱼洗净 | |
2.用厨房纸吸干水 | |
3.油预热加入鱼 | |
4.煎两面黄,加料酒 | |
5.乘出备用 | |
6.锅里加水放入姜片鱼,煲汤 | |
7.煮开放入盐巴 | |
8.奶白色加入豆腐,葱段鸡精胡椒粉 |
小贴士鲫鱼要事先煎,才能奶白色,豆腐有儿童少吃过不吃 |