花果鲫鱼
| 前几天看到一篇杂志文，文章名叫《父爱的距离》，文中的女主人公和父亲之间的爱含蓄而不善表达。初中下晚自习，父亲总是离女儿10米左右的距离，远远的在后面骑车跟着。长大成人后恋爱了，也怕打扰女儿，默默的在门外守候着，当男孩子承诺会永远照顾女儿时，父亲含泪笑了，笑的很腼腆，又很欣慰。这沉甸甸的父爱让我看完全部后泪流满面（我是个情感丰富、泪腺发达之人） 想想自己和父亲，印象中最深的，就是坐在父亲的28自行车后面去上学，那时觉得父亲好高大，那宽厚的背像是最温暖最安全的避风港，现在父亲瘦了好多，单薄了许多，反而让我觉得，他需要我的保护和照顾了。呵呵。还好，我们之间的爱一直是勇于表达的，父亲对我的爱，我懂，我对父亲的爱，我会直接表达出来。在外求学回家，一进家门，就会抱着父亲狂亲一通才罢休。有时看父亲濒临发飙了，连忙对父亲实施一通糖衣炮弹：“爸，你最好了，我最喜欢你了！”往往这时，他的火就灭了，嘿嘿。 父亲最爱吃鱼，这鱼是特地为他做的，他的做法一直是红烧或者清蒸鱼，这次我换了种新方法，希望他会喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼1只 |
| 【辅料】菠萝适量，圣女果适量，弥猴桃适量，番茄酱10克，果汁200克，盐1大匙 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼去腮，去除内脏和体内的黑膜，清洗干净后，抹上料酒、少量的盐、姜腌制15分钟。 |
 | 2.各种水果洗净后切丁，菠萝需用盐水浸泡30分钟。另外再榨一杯橙汁，如果没有榨汁机，就买现成的。 |
 | 3.腌好的鱼拍上一层面粉，平底锅内热油，放葱（家里没了就没放）姜擦锅，烹入料酒，小火将鱼煎至两面金黄。 | 4.重新起锅，放水果丁煸炒，再放果汁、番茄酱、鱼两面都焖至入味，最后大火收汁即可. |
【花果鲫鱼做法小贴士】
