花蛤乌冬面
| 喜欢乌冬面，刚好冰箱里有一包，就买来花蛤一起煮，发现吃起来真比面好吃. |
【食材与调料】
| 【主料】乌冬面1包，花蛤500g，猪心400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，芹菜适量，肉丸适量，蒜头末适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.超市买的乌冬面 |
 | 2.花蛤买来先放盆里泡水，吐掉沙土 |
 | 3.猪心洗干净沥干 |
 | 4.肉末和肉丸 |
 | 5.芹菜和葱也备好 |
 | 6.蒜头末 |
 | 7.肉末在冷水的时候放锅里 |
 | 8.煮一下放进肉丸 |
 | 9.再放进乌冬面 |
 | 10.搅拌使面散开 |
 | 11.面煮开放进花蛤 |
 | 12.放进猪心，再加味精和盐 |
 | 13.最后洒上葱,芹菜和蒜头末即可 |
【花蛤乌冬面做法小贴士】
| 肉末在冷水的时候下锅才不会结成团 |
