琥珀青椒

01-04 投稿:indulge
琥珀青椒是记忆中最下饭的一道菜啦 每年夏天没有食欲的时候 妈妈和外婆总爱弄上一盘 全家上下都爱吃

【食材与调料】
【主料】青椒300g
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗2棵,大蒜末适量,花椒粉适量,味精适量

【制作步骤】
琥珀青椒 1.大青椒拔蒂 洗干净
琥珀青椒 2.大蒜苗和大蒜切成大小合适的块状
琥珀青椒 3.青椒水分干一点 开始有褐色时放入油
琥珀青椒 4.放入蒜苗和蒜 花椒 盐 味精 抄一分钟
琥珀青椒 5.装盘

【琥珀青椒做法小贴士】
青椒要放入干锅 把水分炒干 再放油

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