虎皮尖椒

04-16 投稿:高山流水
在恰恰家看到她用豆豉做的虎皮尖椒,感觉能很入味,就学着做了一盘

【食材与调料】
【主料】尖椒7只,豆豉2g,红辣椒3g
【辅料】蒜末2g

【制作步骤】
虎皮尖椒 1.烧干锅,不放油直接放入辣椒
虎皮尖椒 2.慢火煎出虎皮,尖椒变软身
虎皮尖椒 3.放入适量油
虎皮尖椒 4.准备蒜末和辣椒
虎皮尖椒 5.放入豆豉酱和蒜末红辣椒炒香出锅即可
虎皮尖椒 6.成品

【虎皮尖椒做法小贴士】
先不要在锅内放油煎软辣椒
豆豉酱有盐,慎防盐

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