胡萝卜猪骨粥
| 用猪骨来煮粥味道很好喝，但是只是简单的把猪骨扔进去跟米一起煲的话，猪骨的味道根本出不来，大米早就软烂到不行了，那样煮的粥不鲜美也浪费了那块猪骨了，如果想粥好喝的话就得先用猪骨煲一锅汤，把猪骨里面的鲜味炖出来以后再拿高汤去煮粥，那样的粥才会好喝鲜美，平时我很少煲这样的粥给宝宝喝，因为觉得还要先煲汤然后又煮粥的比较麻烦，只是偶尔做一次，宝宝很喜欢喝，加入了胡萝卜味道甘甜又营养~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨300g，大米100g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净后在热水内先烫一下后捞出。 |
 | 2.汤锅内放入适量水把胡萝卜片放入锅中。 |
 | 3.焯水后的猪骨也放入汤中，加入几片姜。 |
 | 4.盖上盖子大火煮开后改小火慢慢煲1个小时。 |
 | 5.大米洗净放入高压锅中。 |
 | 6.煲好的汤也一起倒入到高压锅中。 |
 | 7.按上煮粥键。 |
 | 8.粥熟后加适量盐调味即可。 |
【胡萝卜猪骨粥做法小贴士】
| 1.如果宝宝太小的话猪骨还是要拿个纱布包裹一下的好，因为怕有碎骨头渣，宝宝又不会吐。 2.煮汤时不用加盐，最后粥加少许盐调味即可。 |
