胡萝卜香菇排骨汤
| 这汤不用说了,人家吃排骨,我吃香菇．．． 。 排骨是最常见的煲汤食材之一，性味甘平，有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤性补脾胃、益气血、强筋骨。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨3根，胡萝卜2根，香菇先泡发2个 |
| 【辅料】料酒适量，姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料洗净切好。 |
 | 2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。 |
 | 3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！ |
 | 4.出锅前放适量盐调味即可！ |
【胡萝卜香菇排骨汤做法小贴士】
| 小贴士不需要太多处理。 |
