胡萝卜肉饺
| 好吃不如饺子 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉1斤，虾0.5斤，茴香1.5斤 |
| 【辅料】蚝油15克，生抽10克，酱油10克，料酒10克，盐5克，白砂糖3克，五香粉1勺，香油10克 |
【制作步骤】
 | 1.材料：瘦肉，虾，茴香，胡萝卜，葱 |
 | 2.材料搅碎 |
 | 3.胡萝卜去皮 |
 | 4.搅成胡萝卜汁 |
 | 5.用胡萝汁活面 |
 | 6.肉馅里提前加入蚝油，生抽，酱油，料酒，五香粉，白糖，盐，香油，腌入味，擀出饺子皮 |
 | 7.收入口，挤出形状 |
 | 8.准备下锅煮饺子 |
【胡萝卜肉饺做法小贴士】
| 小贴士搅好的肉馅提前腌入味 |
| 好吃不如饺子 |
【主料】瘦肉1斤，虾0.5斤，茴香1.5斤 |
| 【辅料】蚝油15克，生抽10克，酱油10克，料酒10克，盐5克，白砂糖3克，五香粉1勺，香油10克 |
| 1.材料：瘦肉，虾，茴香，胡萝卜，葱 |
| 2.材料搅碎 |
| 3.胡萝卜去皮 |
| 4.搅成胡萝卜汁 |
| 5.用胡萝汁活面 |
| 6.肉馅里提前加入蚝油，生抽，酱油，料酒，五香粉，白糖，盐，香油，腌入味，擀出饺子皮 |
| 7.收入口，挤出形状 |
| 8.准备下锅煮饺子 |
| 小贴士搅好的肉馅提前腌入味 |
