胡萝卜牛肉粥
| 牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。犹其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，大米150g，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒1汤匙，生抽2汤匙，胡椒粉2茶匙，生粉1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.食材原图 |
 | 2.牛肉清洗干净，剁成肉末，加料酒、生抽、盐、油、胡椒粉腌1小时 |
 | 3.后加生粉搅拌均匀 |
 | 4.大米淘洗干净，放锅里加入适量清水煮 |
 | 5.胡萝卜擦丝，煮到大米有少少微烂时，把胡萝卜丝加入 |
 | 6.胡萝卜熟后，把牛肉放入 |
 | 7.用筷子打散，然后关火，让煲里的余温把牛肉温热 |
【胡萝卜牛肉粥做法小贴士】
| 小贴士把牛肉放入粥里时，要快速划散，不然就成团了。 |
