胡萝卜干
方子源于(子瑜妈妈),这款真的是又经济又有营养又非常好吃的零食。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜600g |
【辅料】冰糖50g,水200g |
【制作步骤】
1.胡萝卜削皮。 | |
2.切成均匀的薄片。 | |
3.将切好的胡萝卜薄片加冰糖和水倒入锅内,大火烧开,小火煮干。(尽量将水分煮干,好让胡萝卜充分将糖份吸收。) | |
4.将胡罗卜捞出。(如果不是很干,就用漏斗沥干) | |
5.将煮好的胡萝卜片均匀的铺在烤盘上。 | |
6.放入烤箱,140度上下火烤80分钟左右(如果喜欢吃脆的就稍微再烤久一点)。 | |
7.烤好了,又好看,又好吃。 |
【胡萝卜干做法小贴士】
小贴士尽量把水分煮干点,胡萝卜切片均匀。 |