大骨胡萝卜粥
| 胡萝卜，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜少许 |
| 【辅料】姜少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.猪大骨，胡萝卜，干香菇，姜，米 |
 | 2.猪骨头用开水焯一下捞出，胡萝卜切块，香菇切片，姜切丝，米洗净备用 |
 | 3.猪骨头水焯后，加入适量的水，放压力锅压至20-30分钟 |
 | 4.压好后开锅，倒入胡萝卜，香菇，姜 |
 | 5.大米 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.盖上锅盖，再压至10分钟即可 |
 | 8.排气开锅，即可食用了 |
 | 9.成品 |
【大骨胡萝卜粥做法小贴士】
