胡萝卜蛋炒饭
| 每次米饭焖多了，剩下的米饭就是蛋炒饭很好的材料！！！！ |
【食材与调料】
【主料】米饭300g，胡萝卜4根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精少许，香肠 1节 |
【制作步骤】
 | 1.将胡萝卜去皮，洗干净备用 |
 | 2.火腿肠一节 |
 | 3.鸡蛋两个 |
 | 4.将胡萝卜、火腿肠，切丁，备用 |
 | 5.鸡蛋打散 |
 | 6.锅中倒入适量油，将鸡蛋炒好，备用 |
 | 7.锅中放入油，待油温热时，放入胡萝卜丁翻炒 |
 | 8.倒入火腿丁，继续翻炒 |
 | 9.将米饭倒入，加入适量盐，继续翻炒 |
 | 10.待米饭炒匀后，加入炒好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放入少许味精调味即可 |
【胡萝卜蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士可在米饭中加入少许油，搅拌，这样粘锅的情况会有所改善 |
